Kategoriarkiv: urter

Tomatsuppe med gulrot og pastinakk ?

Ukens oppskrift, litt sent men godt, er tomatsuppe med gulrot og pastinakk ? 100 g pastinakk 250 g gulrot 1 løk 1/2 chili 1-2 fedd hvitløk 2 bokser hakkede tomater 8 dl vann 3 buljongterninger 1 ts sukker Salt/pepper Urter … Les videre

Publisert i Chili, Grønnsaker, Gulrot, Hvitløk, Løk, Oppskrifter, Pastinakk, Selleri, Tomat, urter | Kommentarer er skrudd av for Tomatsuppe med gulrot og pastinakk ?

Meatfree monday, salatsuppe med brie.

Meatfree monday, ukens oppskrift er salatsuppe med brie. 1 mellomstor løk 1 stort fedd hvitløk (mer/mindre) 1/4 chili (mer/mindre) 1 hardpakket liter salat (jeg brukte 50% mizuna og resten bladsalat) 1 liten fenikkel (kan sløyfes) 1 l kraft/buljong etter ønske … Les videre

Publisert i Chili, Fenikkel, Hvitløk, Løk, Oppskrifter, Økologisk, Salat, urter | Kommentarer er skrudd av for Meatfree monday, salatsuppe med brie.

Grønnsakssuppe fra åkeren

Ukens oppskrift, grønnsakssuppe fra åkeren. Ca 4 gode porsjoner. 2 små løk 1ss olje+1 ss smør 1,2 kg rotgrønnsaker (jeg brukte kålrot, gulrot og potet) 1,5 l kraft/buljong 2 never bønner 2 never grønnkål Salt/pepper Friske urter Del løken i … Les videre

Publisert i Andelsgård, Bønner, Grønnkål, Gulrot, Kålrot, Oppskrifter, Økologisk, Rødløk, urter | Kommentarer er skrudd av for Grønnsakssuppe fra åkeren

Glasert gulrot og kålrot med chili

Ukens oppskrift, glaserte gulrøtter og kålrot Ca 2-3 porsjoner: 3-400 g kålrot og gulrot 1ss smør Saften av 1 appelsin 1 ts honning 1 ts brunt sukker (stor ts) 1 ss sitronsaft 2 ss hakket koriander 1 ts finhakket chili … Les videre

Publisert i Andelsgård, Gulrot, Kålrot, Oppskrifter, urter | Kommentarer er skrudd av for Glasert gulrot og kålrot med chili