Kategoriarkiv: Gulrot

Gulrot kjenner de fleste, god alene som snacks eller i gryter, supper, stekt, bakt og i salat.

Coleslaw, eller kålsalat på norsk ?

Ukens oppskrift er coleslaw, eller kålsalat. 250 g revet gulrot 250 g revet hodekål 100 g revet grønt eple 1 pk majones 4 ss lettrømme 1/2 ts sennepspulver/1 ts god sennep 1 ss sitronsaft Salt/pepper Bland alt godt sammen og … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Gulrot, Kål, Oppskrifter | Kommentarer er skrudd av for Coleslaw, eller kålsalat på norsk ?

Tomatsuppe med gulrot og pastinakk ?

Ukens oppskrift, litt sent men godt, er tomatsuppe med gulrot og pastinakk ? 100 g pastinakk 250 g gulrot 1 løk 1/2 chili 1-2 fedd hvitløk 2 bokser hakkede tomater 8 dl vann 3 buljongterninger 1 ts sukker Salt/pepper Urter … Les videre

Publisert i Chili, Grønnsaker, Gulrot, Hvitløk, Løk, Oppskrifter, Pastinakk, Selleri, Tomat, urter | Kommentarer er skrudd av for Tomatsuppe med gulrot og pastinakk ?

Grønnkålstuing med gulrot

Ukens oppskrift, grønnkålstuing med gulrot:

Publisert i Grønnkål, Gulrot, Oppskrifter, Økologisk | Kommentarer er skrudd av for Grønnkålstuing med gulrot

Grønnsakssuppe fra åkeren

Ukens oppskrift, grønnsakssuppe fra åkeren. Ca 4 gode porsjoner. 2 små løk 1ss olje+1 ss smør 1,2 kg rotgrønnsaker (jeg brukte kålrot, gulrot og potet) 1,5 l kraft/buljong 2 never bønner 2 never grønnkål Salt/pepper Friske urter Del løken i … Les videre

Publisert i Andelsgård, Bønner, Grønnkål, Gulrot, Kålrot, Oppskrifter, Økologisk, Rødløk, urter | Kommentarer er skrudd av for Grønnsakssuppe fra åkeren

Glasert gulrot og kålrot med chili

Ukens oppskrift, glaserte gulrøtter og kålrot Ca 2-3 porsjoner: 3-400 g kålrot og gulrot 1ss smør Saften av 1 appelsin 1 ts honning 1 ts brunt sukker (stor ts) 1 ss sitronsaft 2 ss hakket koriander 1 ts finhakket chili … Les videre

Publisert i Andelsgård, Gulrot, Kålrot, Oppskrifter, urter | Kommentarer er skrudd av for Glasert gulrot og kålrot med chili