Månedlig arkiv: oktober 2016

Evaluering og høstfest?

Alle andelshaverne skal i løpet av helgen ha fått en epost med et evalueringsskjema, svarene kan fylles direkte inn i skjemaet og sendes inn på nett. Kjempefint om alle tar seg tid til å fylle ut og sende inn dette … Les videre

Publisert i Andelsgård, Andelshaver | Kommentarer er skrudd av for Evaluering og høstfest?

Oppbevaring av salat ?

Denne uken blir det tips til oppbevaring av salat i stedet for oppskrift ? Det står mye salat igjen i åkeren og behandlet riktig så har den god holdbarhet i kjøleskapet. Skjær vekk de 4-5 nederste cm på salaten, skyll … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Mizuna, Oppbevaring, Salat | Kommentarer er skrudd av for Oppbevaring av salat ?

Trekjernebed

Har lagd en enkel steg for steg guide og oversikt over trekjernebed (hügelkultur). Den er lagt under en Creative Commons attribusjons lisens, så del og bruk så mye dere orker. 🙂 Trekjernebed Guide

Publisert i Andelsgård | Kommentarer er skrudd av for Trekjernebed

Mizunapesto

Ukens oppskrift er mizunapesto ?     0,5 dl pinjekjerner 0,5 dl skåldede mandler Ca 1,5 dl olivenolje 50 g parmesan i biter 1-2 fedd hvitløk To store never mizuna (uten stilk) 3-4 topper basilikum 7-8 stilker persille Salt, pepper, … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Hvitløk, Mizuna, Salat | Kommentarer er skrudd av for Mizunapesto

Meatfree monday, salatsuppe med brie.

Meatfree monday, ukens oppskrift er salatsuppe med brie. 1 mellomstor løk 1 stort fedd hvitløk (mer/mindre) 1/4 chili (mer/mindre) 1 hardpakket liter salat (jeg brukte 50% mizuna og resten bladsalat) 1 liten fenikkel (kan sløyfes) 1 l kraft/buljong etter ønske … Les videre

Publisert i Chili, Fenikkel, Hvitløk, Løk, Oppskrifter, Økologisk, Salat, urter | Kommentarer er skrudd av for Meatfree monday, salatsuppe med brie.

Grønnkålsmoothie

Grønnkålsmoothie (den smaker ikke grønnkål altså) ? 2 never grønnkål uten stilk 1 grønt eple, i biter uten skall 1 pære, i biter uten skall Ca 3 cm ingefær, i tynne skiver uten skall 4 dl eplejuice Saften av 1/2 … Les videre

Publisert i Grønnkål, Oppskrifter, Økologisk | Kommentarer er skrudd av for Grønnkålsmoothie