Grønnkålstuing med gulrot

Ukens oppskrift, grønnkålstuing med gulrot:

image

Til 4 personer:

40 g smør
40 g mel
5 dl melk
Muskat
Salt
Pepper
250 g gulrot i skiver
100 g grovhakket grønnkål uten stilk

Smelt smør og rør inn melet, ha i all melken og rør godt. La småkoke under omrøring på svak varme i 6-7 min og smak til med muskat, salt og pepper. Mens sausen putrer koker du gulrøtter og grønnkål, la gulrøttene bli knapt møre og hell av vannet. Bland gulrot og grønnkål i sausen og server til hjemmelagde kjøttkaker ?
Lurer du på noe så treffes jeg på 92228494 ? Hilsen Linn

Dette innlegget ble publisert i Grønnkål, Gulrot, Oppskrifter, Økologisk. Bokmerk permalenken.